Projects show

bc体育官方网站

金枪鱼因含水银少而不在孕妇禁食范围内-BC体育

作者:bc体育官方网站 发表时间:2021-05-01

本文摘要:BC体育,bc体育官方网站,美国食品药物管理局和美国环境保护机构的工作人员表示,孕妇每周可以放心吃罐装金枪鱼、贝类和海鱼。虽然美国食药局已经为大众的健康做出了很多努力,但是美国益科研中心仍然惊讶美国食药局没有将金枪鱼片纳入注意范围。

据美联社华盛顿介绍,鱼类被广泛认为是保健品,有些鱼含有保护心脏的脂肪。但不同种类的鱼体内会积存不同量的汞,是对人体有害的天然元素。

近日,美国食药局提醒孕妇和计划怀孕的女性,要避免吃鲨鱼、巴萨王、旗鱼、方头鱼,因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。值得注意的是,金枪鱼因含水银少而不在孕妇禁食范围内。但是,有负责制定水银管理条例的人认为,女性们怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也不好,有些地区限制怀孕期间女性每周吃金枪鱼的量不得超过198克。

汞进入孕妇体内后,可破坏胎儿中枢神经系统,婴儿认知能力下降,每年受汞影响的儿童约有6万人。食药局提出的警示主要针对孕妇,但也提醒妈妈和幼儿不要吃太多前面提到的四种鱼。但是,如果昨晚有人吃旗鱼的话,现在也不必惊慌。吃这些鱼的危害是水银的长期积累,偶尔吃两次也没关系。

金枪鱼

为了保护未出生的婴儿的健康,现在最好的方法是不要吃这四种鱼。美国食品药物管理局和美国环境保护机构的工作人员表示,孕妇每周可以放心吃罐装金枪鱼、贝类和海鱼。

尽量吃不同种类的鱼,不要集中吃一种。每周平均吃鱼量不超过340克,不必担心水银的摄入量。如果鱼中每百万单位含有一个单位以下的甲基(水银存在于鱼体内的形式)是安全的。

鱼的体积越大,甲基水银的量就越多,包括从水中和吞食的小鱼中得到的甲基水银。10年前,美国消费者权益相关人员建议美国食品和药物管理局注意水银。这是容易伤害孕妇和儿童的潜在因素。虽然美国食药局已经为大众的健康做出了很多努力,但是美国益科研中心仍然惊讶美国食药局没有将金枪鱼片纳入注意范围。

美国食品药物管理局拒绝透露罐装的金枪鱼汞含量,只是说鲨鱼中、旗鱼中、巴萨王鱼汞含量比新鲜金枪鱼高三倍,金枪鱼汞含量远低于其他鱼。但是,金枪鱼片是由大鱼制成的,不像金枪鱼罐头那样是由含汞量少得多的小鱼制成的。

因此,公共利益科研中心卡罗琳·史密斯·德瓦认为,有关机构应机构重新修订孕妇食品注意事项。海洋食品工业贸易组织美国渔业协会质疑旗鱼和其他种类的鱼汞含量是否真的达到危害人体健康的水平,该协会回顾美国食品和药物管理局的报告,审视其公正性。目前,美国食药局制定的汞含量标准仍在争论中。

去年夏天的一项科学报告认为,美国食品药品管理局应遵循环保机构订购的规定,因为他们的标准比美国食品药品管理局严格四倍,包括金枪鱼,美国食品药品管理局也开始考虑是否改变标准。


本文关键词:BC体育,中心,金枪鱼,美国,小鱼

本文来源:BC体育-www.21stcenturyappsonline.com

香港市BC体育科技有限公司 版权所有    港ICP备71263015号-9     >